Crispy Polenta Chips with Parmesan and Rosemary

Crispy Polenta Chips with Parmesan and Rosemary

gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta con fonduta di formaggio e pancetta croccante

gnocchi di polenta

Polenta + Mozzarella stacks. Really quick, really yummy. Husband approved.This looks like a perfect party appetizer and I will try it at my next.  I will probably make it one layer without the sauce on the bottom - better for finger foods.  They would be like little pizzas.

Polenta + Mozzarella stacks. Really quick, really yummy. Husband approved.This looks like a perfect party appetizer and I will try it at my next. I will probably make it one layer without the sauce on the bottom - better for finger foods. They would be like little pizzas.

Pasticcio di polenta con verza stufata e fontina

Pasticcio di polenta con verza stufata e fontina

Finger food di polenta

Finger food di polenta

bruschette di polenta con speck e crema di noci | Zenzero e Limone

bruschette di polenta con speck e crema di noci

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Grilled Polenta with Mushroom Sauce

Grilled Polenta with Mushroom Sauce

grilled cheese and basil polenta.

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Mini polenta con porri, funghi e fonduta di Zola

Mini polenta con porri, funghi e fonduta di Zola

Rotolo di polenta con salsiccia, porcini e fonduta di Gruyère

Rotolo di polenta con salsiccia, porcini e fonduta di Gruyère -

Rotolo di polenta con salsiccia, porcini e fonduta di Gruyère

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