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Una vera prelibatezza....... (3 persone) Cuocere 250 gr di pasta. Soffriggere in padella una piccola cipolla e 100 gr di pancetta affumicata con olio extra

Penne filanti con zucca e pancetta

Il ripieno di carciofi è custodito dalla pasta croccante di semola in queste panadinas dal gusto unico

Il ripieno di carciofi è custodito dalla pasta croccante di semola in queste panadinas dal gusto unico

sa coccoi prena

Coccoi prena, ricetta tipica sarda farcita con patate

Panadas con pulpedda ( ripieno di salsiccia )

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Fregola sarda piccante con seppie, piselli, zafferano e peperoncino cayenna

Fregola sarda piccante con seppie, piselli, zafferano e peperoncino cayenna

Zuppa Gallurese..ricordi di Caprera

Zuppa Gallurese dalla Sadegna is a soup made of dried durum wheat bread,stock and grated pecorino cheese,baked in the oven.

Gnocchetti sardi acciughe limone primo diverso dai soliti riette abbinamenti vino acciughe ricotta di pecora al peperoncino olive taggiasche

Gnocchetti sardi acciughe limone primo diverso dai soliti

Gnocchetti sardi acciughe limone primo diverso dai soliti riette abbinamenti vino acciughe ricotta di pecora al peperoncino olive taggiasche

Le nostre Ricette: Carciofini sott’olio

Le nostre Ricette: Carciofini sott’olio

Ricette fregola sarda vegetariana

Israeli Couscous Salad with Roasted Vegetables (note: you can also substitute balsamic vinegar in place of the lemon juice & lemon zest)

Ricetta frittelle di asparagi

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Italian Foods, Vita, Antipasto, Pizzas, Gastronomia, Italian Dishes

cibo sardo | LA CUCINA DI DOLCE LELLA: SA COCCOI PRENA (PIATTO TIPICO SARDO)

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Panada con salsicce e carciofi

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