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crema al latte condensato

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Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

Mousse di ricotta e nutella

La tana del coniglio: Coppette di mascarpone al cioccolato fondente e am...

Crema al mascarpone, senza cottura e senza uova

Crema al mascarpone, senza cottura e senza uova. Una crema velocissima per farcire dolci, trifle, torte. O per torte freded e semifreddi

Crema pasticcera al pistacchio

Crema pasticcera al pistacchioPer la crema pasticcera: latte, ml 400 zucchero, g 120 tuorli d’ uovo, 3 amido di mais, g 35 colorante alimentare verde, q.b. (facoltativo) Per la pasta di pistacchio: pistacchi sgusciati NON salati, g 90 zucchero, g 30 olio di semi di arachide, 1 cucchiaio

La crema pasticcera al cioccolato bianco è una gustosa e valida alternativa alla crema classica, ma con un sapore più dolce e delicato.

crema mascarpone e nutella senza uova

Crema al latte e ricotta, ricetta senza panna

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