I piatti delle Scodelle

Immagini di alcune portate dai nostri menu
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Baccalà, ceci neri e puntarelle fresche

Baccalà, ceci neri e puntarelle fresche

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Tortelli di zucca con Parmigiano delle Vacche Rosse

Tortelli di zucca con Parmigiano delle Vacche Rosse

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Lardo di cinta di Pavana con gnocco fritto

Lardo di cinta di Pavana con gnocco fritto

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Prosciutto crudo di Parma barricato 24 mesi con gnocco fritto

Prosciutto crudo di Parma barricato 24 mesi con gnocco fritto

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Erbazzone reggiano con gelato al Parmigiano e gelatina di Lambrusco

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Degustazione di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse (invecchiato da 24 a 72 mesi) con salse e composte

Degustazione di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse (invecchiato da 24 a 72 mesi) con salse e composte

Culatello di Zibello con panbrioche e burro aromatico all'aceto balsamico

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Tortino di spalla cotta con patate e tartufo nero

Tortino di spalla cotta con patate e tartufo nero

Torta sbrisolina con gelato di zucca e salsa vaniglia

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Sformato di funghi porcini e salsiccia fresca di Bra

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