La settimana scorsa sono sta a Livigno, in Valtellina. Oltre al meritato relax ho acquistato vari salumi, tra cui la famosa bresaola della Valtellina. Oggi è arrivato il giorno di assaggiarli e li ho accompagnati con una splendida focaccia integrale rustica, insaporita da pinoli, semi di girasole e cumino. Il tutto, naturalmente, servito con un calice di vino rosso!

La settimana scorsa sono sta a Livigno, in Valtellina. Oltre al meritato relax ho acquistato vari salumi, tra cui la famosa bresaola della Valtellina. Oggi è arrivato il giorno di assaggiarli e li ho accompagnati con una splendida focaccia integrale rustica, insaporita da pinoli, semi di girasole e cumino. Il tutto, naturalmente, servito con un calice di vino rosso!

Quando in cucina si incontrano due super classici della gastronomia napoletana, il risultato è una super ricetta che ci regala un tripudio di bontà e sapori. Di cosa parlo? Della pizza salsiccia e friarielli, naturalmente!

Pizza salsiccia e friarielli su Le Ricette di Lara

#Pizza con salame piccante

#Pizza con salame piccante

Oggi un classico della ‪#‎cucinanapoletana‬! Un prodotto tipico della rosticceria italiana, diffuso in tutto il sud Italia. Stiamo parlando del buonissimo ‪#‎panzerotto‬ detto anche ‪#‎calzone‬. Io l'ho farcito con scarola, acciughe e mozzarella

Panzerotti con scarola e mozzarella - Le video ricette di Lara

Avevo ospiti a cena per una pizzata, ma oltre alle pizze classiche, ho riservato loro una bella sorpresa, una fantastica pizza con pere e gorgonzola, il connubio perfetto tra nord e sud. Da provare e riprovare!

Pizza con pere e gorgonzola su Le Ricette di Lara

Una pizza buonissima con salame piccante, ma in pi una grande sorpresa, il cornicione ripieno di ricotta di bufala campana D.O.P. Da provare!

Torta amaretti e ricotta su Le Ricette di Lara

Una pizza magnifica realizzata con materie prime di eccellenza come: la mozzarella di bufala campana D.O.P. i pomodorini gialli, le alici di Cetara, il risultato una bontà di sapori.

Una pizza magnifica realizzata con materie prime di eccellenza come: la mozzarella di bufala campana D.O.P. i pomodorini gialli, le alici di Cetara, il risultato una bontà di sapori.

Ancora una ricetta con il frutto del momento. Vi presento questa deliziosa focaccia ai fichi. Bella, buona e davvero semplice da fare! Sono sicura che vi stupirà. Provatela!

Ancora una ricetta con il frutto del momento. Vi presento questa deliziosa focaccia ai fichi. Bella, buona e davvero semplice da fare! Sono sicura che vi stupirà. Provatela!

Volete assaggiare la pizza in modo simpatico, gustoso ed un pochino alternativo? Allora provate a fare dei golosissimi bocconcini di pizza! Io li ho fatto con acciughe ed olive nere, ma come per le classiche pizze, potete scegliere combinazioni di ingredienti praticamente infiniti. Qual è la vostra pizza preferita? Bene, qualunque essa sia, potrà essere riproposta in miniatura attraverso questi simpatici bocconcini di pizza!

Volete assaggiare la pizza in modo simpatico, gustoso ed un pochino alternativo? Allora provate a fare dei golosissimi bocconcini di pizza! Io li ho fatto con acciughe ed olive nere, ma come per le classiche pizze, potete scegliere combinazioni di ingredienti praticamente infiniti. Qual è la vostra pizza preferita? Bene, qualunque essa sia, potrà essere riproposta in miniatura attraverso questi simpatici bocconcini di pizza!

#Pizza di scarola

#Pizza di scarola


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