L'Erba del Re - new emotions 2013-2014

Keep on experience new tasting match ... I'm very glad to share with you some of our new creations.
13 Pin194 Follower
Pane, pasta e molluschi

Pane, pasta e molluschi

Irish coffe

Irish coffe

Hamburger di seppia

Hamburger di seppia

new dessert: "cioccolato al ginepro"  chocolate, juniper essence, carrot, ornage, beer icecream

new dessert: "cioccolato al ginepro" chocolate, juniper essence, carrot, ornage, beer icecream

Scampo, succo di salicornia, cipolla bruciata, emulsione di brodo di maialino

Scampo, succo di salicornia, cipolla bruciata, emulsione di brodo di maialino

Coniglio brasato, pote e lamponi

Coniglio brasato, pote e lamponi

now your" welcome dish" at L'Erba del Re restaurant.

now your" welcome dish" at L'Erba del Re restaurant.

Irish coffee: different style

Irish coffee: different style

Filet "razza bianca modenese": cauliflower, "stracciatella"(soft cheese)

Filet "razza bianca modenese": cauliflower, "stracciatella"(soft cheese)

Rosted Eel:  almond, red turnip

Rosted Eel: almond, red turnip

Pinterest
Cerca