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Feta al forno: semplice e appetitoso. Un modo gustoso per cucinare il tipico formaggio greco.  [Baked feta cheese with tomatoes and olives]

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Ecco un piatto 100% vegetale  che convincerà anche i palati più scettici e esigenti (non so mi vengono in mente alcuni bambini....). ...

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

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