Tra le mangiate natalizie e i dolci fritti di Carnevale, c'è spesso bisogno di un "aiutino" per digerire tutto. C'è chi resta a dieta ferrea, chi si butta sulle tisane, chi punta tutto su qualche pastiglia. Io, da buona donna del nord Italia, preferisco la via alcolica. Non perchè io sia una ubriacona (anche se noi veneti veniamo spesso dipinti così, vedisi l'infelice uscita di Oliviero Toscani tanto per dirne una), ma perchè apprezzo alla fine di una giornata lunga e difficile un sorso di…

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