How fun is this? Stand up rigatoni noodles in a spring form pan and suddenly you have rigatoni pie, a fun and totally different way to serve pasta when you are in a slump! #saucesome

Three Cheese Italian Rigatoni Pie

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I bucatini con la mollica della cucina calabrese

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Trofie con pesto di melanzane e pomodorini

Trofie con pesto di melanzane e pomodorini-Oggi si cucina...

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Pasta con crema di ricotta al pistacchio

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Ricetta Linguine alla carbonara di tonno

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linguine con pomodori secchi mandorle e scorza di limone

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Blog di cucina di Aria: Parmigiana di Zucchine e mozzarella di Bufala

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Cavatelli in delizia di zucca, funghi porcini e mascarpone

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GNOCCHETTI con CREMA di ASPARAGI | Zenzero e Limone

Gnocchetti crema asparagi

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Sua maestà il tortellino - --ripieno (con cui si riempiono 2kg di tortellini circa): 500g di polpa scelta di magro di manzo** 100g di magro di maiale** 100g di prosciutto crudo** 100g di mortadella Bologna** 150g di parmigiano reggiano grattugiato** 1 uovo ** sale (il composto deve essere leggermente salato al palato perché venga saporito in cottura)** pepe, noce moscata** grattatura di limone**

Sua maestà il tortellino - --ripieno (con cui si riempiono 2kg di tortellini circa): 500g di polpa scelta di magro di manzo** 100g di magro di maiale** 100g di prosciutto crudo** 100g di mortadella Bologna** 150g di parmigiano reggiano grattugiato** 1 uovo ** sale (il composto deve essere leggermente salato al palato perché venga saporito in cottura)** pepe, noce moscata** grattatura di limone**

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