LA MARQUISE DI ERNEST KNAM La marquise, che non è altro che la base per un cheescake o volendo anche un semifreddo. Prima preparavo sempre le basi per i vari cheescake con i classici biscotti tritati, si, tutto buono ma al momento del taglio era sempre una tortura, ho sempre faticato a tagliare le fette. Tagliavo la festa tutto bene, poi arrivavo alla base.......un accetta ci voleva. Invece da quando ho scoperto questa versione, non l ho più lasciata. Trovo sia perfetta per tutte ma proprio…

LA MARQUISE DI ERNEST KNAM La marquise, che non è altro che la base per un cheescake o volendo anche un semifreddo. Prima preparavo sempre le basi per i vari cheescake con i classici biscotti tritati, si, tutto buono ma al momento del taglio era sempre una tortura, ho sempre faticato a tagliare le fette. Tagliavo la festa tutto bene, poi arrivavo alla base.......un accetta ci voleva. Invece da quando ho scoperto questa versione, non l ho più lasciata. Trovo sia perfetta per tutte ma proprio…

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Crostata di pere e cioccolato di Ernst Knam, un classico della pasticceria, un doppio quasi indissolubile, che in questo caso diventa crostata

Crostata di pere e cioccolato di Ernst Knam, un classico della pasticceria, un doppio quasi indissolubile, che in questo caso diventa crostata

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LA TRE CIOCCOLATI DI ERNEST KNAM Il re del cioccolato non poteva che sfornare una meraviglia di dessert. L'ingrediente principale è ovviamente il cioccolato che dovrà essere di altissima qualità. Purtroppo non ho potuto fare la foto alla fetta. Al momento di gustarla, ero invitata a pranzo a casa di amici e dietro di me non avevo mica delle persone, noooooo, avevo degli avvoltoi. Niente non mi hanno dato tregua e non sono riuscita a strappare nemmeno uno straccio di foto ma garantisco che…

LA TRE CIOCCOLATI DI ERNEST KNAM Il re del cioccolato non poteva che sfornare una meraviglia di dessert. L'ingrediente principale è ovviamente il cioccolato che dovrà essere di altissima qualità. Purtroppo non ho potuto fare la foto alla fetta. Al momento di gustarla, ero invitata a pranzo a casa di amici e dietro di me non avevo mica delle persone, noooooo, avevo degli avvoltoi. Niente non mi hanno dato tregua e non sono riuscita a strappare nemmeno uno straccio di foto ma garantisco che…

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Biscotti natalizi: la ricetta di Ernst Knam per Bake Off Italia

Biscotti natalizi: la ricetta di Ernst Knam per Bake Off Italia

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cantucci datteri e cioccolato II CANTUCCI DATTERI CIOCCOLATO E CANNELLA da un libro di Ernst Knam per circa un vassoio medio 2 uova grandi 230 gr zucchero semolato 300 gr farina 00 100 gr datteri snocciolati 70 gr cioccolato fondente 1 cucchiaino abbondante di cannella 30 ml latte 1 cucchiaino raso di ammoniaca per dolci 8 gr. lievito poco zucchero a velo 1 pizzico di sale Read more: http://aniceecannella.blogspot.com/search/label/Cantucci#ixzz3ScG3063Y

cantucci datteri e cioccolato II CANTUCCI DATTERI CIOCCOLATO E CANNELLA da un libro di Ernst Knam per circa un vassoio medio 2 uova grandi 230 gr zucchero semolato 300 gr farina 00 100 gr datteri snocciolati 70 gr cioccolato fondente 1 cucchiaino abbondante di cannella 30 ml latte 1 cucchiaino raso di ammoniaca per dolci 8 gr. lievito poco zucchero a velo 1 pizzico di sale Read more: http://aniceecannella.blogspot.com/search/label/Cantucci#ixzz3ScG3063Y

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CUCCHIAIO E PENTOLONE: torta sacher di ernst knam

CUCCHIAIO E PENTOLONE: torta sacher di ernst knam

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Bignè e crema pasticcera ricetta di E Knam , già testata una garanzia !

Bignè e crema pasticcera ricetta di E Knam , già testata una garanzia !

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Cartoline dalla mia Cucina: Torta Mocaccina di Ernst Knam

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Torta con crema al limone di Ernst Knam

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Coccole di dolcezza: Crostata al cioccolato, pere e mandorle

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