I finocchi gratinati sono un contorno saporito e poco calorico. Si fanno senza besciamella e senza burro, con un mix di pecorino e parmigiano e poco pangrattato. La ricetta dei finocchi gratinati senza besciamella è un must di mio padre, una sua ricetta sciuè sciuè che mi ha conquistato al primo a

Finocchi gratinati

I finocchi gratinati sono un contorno saporito e poco calorico. Si fanno senza besciamella e senza burro, con un mix di pecorino e parmigiano e poco pangrattato. La ricetta dei finocchi gratinati senza besciamella è un must di mio padre, una sua ricetta sciuè sciuè che mi ha conquistato al primo a

Involtini di #zucchine                                                                                                                                                                                 More

Involtini di zucchine

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Carciofi al forno

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La paella vegetariana è un piatto spagnolo, di origini umili, a base di riso e…

Paella vegetariana

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Finocchi gratinati con besciamella

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Oggi cipolline in agrodolce una ricetta dell'Artusi che faceva anche mia mamma e che oggi ho rispolverato dal famossissimo libro La scienza in cucina che

Cipolline in agrodolce ricetta Artusi

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Ricetta parmigiana bianca di zucchine

Parmigiana bianca di zucchine

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Le cotolette di zucca al forno sono un ottimo piatto vegetariano, ricco di sapore e proprietà nutritive.

cotolette di zucca al forno

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Lo Spezzatino alle verdure è un secondo di carne gustosissimo, che deriva dalla tradizione rustica contadina. Assaggiatelo: è superlativo!

Spezzatino alle verdure

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Deliziose e squisite Polpette di Patate e Zucchine con un cuore filante di soffice mozzarella per uno squisito contorno che piacerà anche ai piccoli di casa

Polpette di Patate e Zucchine

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