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Lievito madre: uso, gestione e conservazione

Molti consigli utilissimi per la gestione del lievito madre e l'impiego nelle ricette.

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Mamma Papera — Panini croccanti fuori e morbidi dentro con pasta madre

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Pan di Pane: Ricetta Impasto semplice per focaccia o pizza (impasto in ciotola).

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Panini croccanti fuori e morbidi dentro con pasta madre

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Sandwich o panini soffici

Sandwich o panini soffici con pasta madre

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Focaccia alla cipolla (con pasta madre)

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Pane casereccio con pasta madre (Mamma Papera's Blog)

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pasta madre solida liquida

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Any secret...: Vortici al cioccolato con Lievito Madre

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Il primo esperimento con la mia pasta madre