Avez-vous déjà pensé qu'avec un litre de lait, un pot de yaourt et quelques gouttes de jus de citron vous pouvez préparer du fromage frais? Essayez-le au petit déjeuner, étalé sur une tranche de…

Avez-vous déjà pensé qu'avec un litre de lait, un pot de yaourt et quelques gouttes de jus de citron vous pouvez préparer du fromage frais? Essayez-le au petit déjeuner, étalé sur une tranche de…

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes

who knew making butter at home was so easy? I have always wanted to do this, just to see how different it tastes from store-bought.

Faire ma mozzarella maison était devenue une véritable obsession. J'ai passé des heures à me documenter sur des blogs américains et même italiens (mer

Mozzarella maison (en images)

Faire ma mozzarella maison était devenue une véritable obsession. J'ai passé des heures à me documenter sur des blogs américains et même italiens (mer

Fromage maison -||- Ingrédients : 2 litres de lait entier pasteurisé + sel  -||- "Caillage" mettre de l'eau chaude dans le bac d'évier, y disposer le récipient contenant le lait, renouveler l'eau chaude dès qu'elle est froide, le lait caille à une température de 20 à 30°. Option : y ajouter 6 à 8 gouttes de pressure ou 1/2 yaourt nature pour faciliter le "caillage".

Fromage maison -||- Ingrédients : 2 litres de lait entier pasteurisé + sel -||- "Caillage" mettre de l'eau chaude dans le bac d'évier, y disposer le récipient contenant le lait, renouveler l'eau chaude dès qu'elle est froide, le lait caille à une température de 20 à 30°. Option : y ajouter 6 à 8 gouttes de pressure ou 1/2 yaourt nature pour faciliter le "caillage".

Recette de mascarpone maison

Mascarpone maison (en images)

Mozzarella maison (en images)

Mozzarella maison (en images)

Mascarpone maison

Mascarpone maison (cadeaux gourmands italiens

Pinterest
Search