laura angelini

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Attenzione!Attenzione!!!!Ricetta da scrivere, conservare gelosamente e ripetere all'infinito in arrivo!!!!! Se stavate ce...

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L'oliocottura è una tecnica antica e straordinaria di cui da qualche anno si è appropriata la cucina gourmet. L'olio non frigge, il vetro protegge il baccalà, l'extravergine attira a sè i sapori del pesce e del barattolo. Il risultato è straordinario, un emblema di sapori, di profumi e di colori. Scoprite la ricetta su www.frescopesce.it/baccala-in-oliocottura-con-tapenade-di-olive-nere

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