raccolta 10 vellutate autunnali

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Vellutata di finocchi e zucchine

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Crema di carote, zenzero e gamberi rubata dal libro del Maestro Luca Montersino. Semplice da fare, cremosa, saporita e davvero deliziosa.

Crema di carote zenzero e gamberi

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Crema di carote e ceci con cumino e sesamo  (Cream of Carrot and Chickpeas with Cumin and Sesame)

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Crema di piselli, porri e zenzero con mandorle tostate

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Vellutata di piselli

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Vellutata di patate e carciofi

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Crema di funghi

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Crema di ceci con speck croccante

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