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ciambella sofficissima all’arancia

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Gli stick di zucchine al forno alle erbe aromatiche sono un modo sfizioso di servire le zucchine per un antipasto o un contorno vegetariano. Ricetta facile.

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Farinata di ceci con cipolle e origano

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melanzane-in-agrodolce

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Oggi vi propongo, un’altra ricetta tipica della tradizione milanese, ossia l’ossobuco. Per mio gusto personale, preferisco quelli di vitello ma va bene anche di bovino adulto o di bue.

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Polpettone al forno con patate

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