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Le ciliegie maturano in fretta ed è un peccato sprecarle... ecco un modo per conservarle e gustarle nei momenti di condivisione: ciliegie sotto grappa! (Cherries in Italian grappa)

Confettura di mele uvetta pinoli e cannella (apple, raisins, pine nuts & cinnamon)

Pesto di rucola

Facciamo partire il mixer e dopo qualche secondo versiamo a filo l'olio extra vergine di oliva. Fresco, veloce, buonissimo il pesto di rucola è un ottimo condimento per la pasta che ci piace di più!

Pesto di Pistacchi fatto in casa

Composta di cipolle di Tropea Si accompagna bene ai formaggi, senza sovrastarne l’aroma

Pesto di melanzane e caprino

pesto di melanzane e caprino (2)

Pesto di pomodori secchi e pistacchi

Zucchine sott'olio ricetta

Le zucchine sott'olio sono buone e semplici da fare, una ricetta con pochi passaggi ma che vi permetterà di conservarle per tutto il periodo invernale.

marmellata di mele e peperoncino

Confettura di cipolle rosse

Red Onion Marmalade! #sodelicious #versatile #thecopperolive