TROFIE CREMOSE SPECK E  NOCI...un primo incredibilmente gustoso!

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gelato furbo

gelato furbo

Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

Melanzane Gratinate Irresistibili

Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

Baci di patate con stracchino e bresaola vickyart arte in cucina

Baci di patate con stracchino e bresaola

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Ricetta Linguine alla carbonara di tonno

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La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Pasta Matta

La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Gnocchi prosciutto crudo e gorgonzola

Gnocchi prosciutto crudo e gorgonzola

Ricetta Coni e cialde per gelato: Ecco la ricetta per preparare sia i coni che le cialde per il gelato. Oggi vi spiego gli ingredienti per realizzare l’impasto per la cialda per cono gelato e tutta la preparazione completa, sia se avete la piastra per cialde che senza. In quest’ultimo caso, utilizzeremo una comune padella antiaderente oppure un padella per crepes. Per quanto riguarda la realizzazione per dei coni perfetti, ci vorrebbe l’apposito attrezzo per coni su cui si modella e si…

Ricetta Coni e cialde per gelato: Ecco la ricetta per preparare sia i coni che le cialde per il gelato. Oggi vi spiego gli ingredienti per realizzare l’impasto per la cialda per cono gelato e tutta la preparazione completa, sia se avete la piastra per cialde che senza. In quest’ultimo caso, utilizzeremo una comune padella antiaderente oppure un padella per crepes. Per quanto riguarda la realizzazione per dei coni perfetti, ci vorrebbe l’apposito attrezzo per coni su cui si modella e si…

Pesche dolci con crema pasticcera

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