Crostata morbida in 10 minuti

Crostata morbida in 10 minuti con ricotta e confettura

Insalata di radicchio rosso

Insalata di radicchio rosso, pere, noci e grana

risotto di zucca e ceci profumato al rosmarino

Risotto di zucca e ceci profumato al rosmarino

Comfort Foods, Cata, Gnocchi, Slow Food, Paella, Lasagne, Vegan Life, Quinoa, Food Porn

LIEVITO ISTANTANEOEcco 3 diversi modi di realizzare un lievito istantaneo per dolci, perfetto per la lievitazione di 225 g di farina.  1) Mescolare 1 cucchiaino di bicarbonato con 2 cucchiaini di cremor tartaro.  2) Mescolare ¼ di cucchiaino (circa 2 g) di bicarbonato con ½ cucchiaino di aceto o succo di limone + 100 ml di latte.  3) Mescolare ¼ di cucchiaino di bicarbonato ( 2 g) con 125 g di yogurt (un vasetto).

Lievito istantaneo fai da te (per dolci

LIEVITO ISTANTANEOEcco 3 diversi modi di realizzare un lievito istantaneo per dolci, perfetto per la lievitazione di 225 g di farina. 1) Mescolare 1 cucchiaino di bicarbonato con 2 cucchiaini di cremor tartaro. 2) Mescolare ¼ di cucchiaino (circa 2 g) di bicarbonato con ½ cucchiaino di aceto o succo di limone + 100 ml di latte. 3) Mescolare ¼ di cucchiaino di bicarbonato ( 2 g) con 125 g di yogurt (un vasetto).

I lemon meltaways sono dei biscotti al limone che non prevedono uova nell'impasto. Profumatissimi, si sciolgono in bocca. Non vi resta che provare.

Biscotti al limone senza uova, ricetta lemon meltaways

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Le barchette di #patate ripiene sono un antipasto originale, ricco di sapore e bellissimo da portare a tavola. Ecco la #videoricetta ed alcuni consigli

Barchette di patate ripiene

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Le ciambelline di farina di riso, le chiamo "ciambelline Nuvola" proprio perchè sono di una morbidezza unica.

Ciambelline di farina di riso

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Spaghettoni al pesto di broccoli, pecorino e mandorle - ricetta light, vegetariana, primi piatti facili e veloci

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Vellutata di cavolfiore e patate

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Gnocchi di ceci con burro e salvia

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Le roselline di frolla sono dei biscottini molto friabili e gustosi farciti con confettura di frutta o Nutella, perfetti per accompa...

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