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Bucatini all’amatriciana. Basta la lista degli ingredienti a dar felicità: pomodori pelati, guanciale, pepe, pecorino, magari anche vino bianco e peperoncino. Questa ricetta nasce con gli spaghetti, ma la tradizione romanesca vi ha aggiunto la gioia di schizzare il sugo ovunque: i bucatini richiedono concentrazione, lavoro e autentica capacità di risucchiare ogni ingrediente in un vortice di piacere.

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La buona cucina di Katty: Pasta al gratin con funghi porcini e mozzarella

Ricetta della pasta mista con patate e provola affumicata, appetitosa, fragrante e vellutata, facile da realizzare e creata dallo chef Antonino Cannavacciuolo.

Cacio e pepe - Un classico della cucina #romana

Italian Food,Cartoline antiche e orecchiette con zucchine, tonno e pinoli gailmencini.com

Paccheri funghi e salsiccia cremosi ricetta senza panna

Paccheri funghi e salsiccia cremosi ricetta senza panna il mio saper fare

Trofie al forno con crema di zucca e salsiccia

GNOCCHETTI CON VONGOLE E CIME DI RAPA

Lasagne con broccoli e scamorza in bianco

Lasagne in bianco con broccoli e scamorza

Gnocchi ai frutti di mare ricetta facile

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