Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Risotto agli asparagi e gamberi in crosta di parmigiano

Pasta con crema di zucca e porcini

La pasta con crema di zucca e porcini è un primo piatto decisamente invernale, una dolcissima crema che si unisce al sapore deciso dei funghi porcini :)

Polpette di tonno e zucchine - Le sfiziose

Un secondo piatto classico da fare anche all'ultimo minuto: regalo a te la mia ricetta collaudata delle scaloppine al limone!

Crostata di riso con mortadella e stracchino

Lavate bene i polpi; se necessario batteteli con il batticarne per sfibrarli. Privateli degli occhi e delle interiora contenute nel sacco.In un tegame capiente di terracotta versate l’olio e unitevi la cipolla tritata, l’aglio, i pomodorini, i po...

Vellutata di ceci e gamberi

Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Pancake salati con tonno e stracchino

Pancake salati con tonno e stracchino facili, veloci con tonno e stracchino nell'impasto sono una vero e proprio sfizio, ideali per antipasto e aperitivo