Caramelle mou (tipo Alpenliebe) fatte in casa. Dolci regali perfetti per Santa Lucia, per Natale e per la calza della Befana ma buone tutto l'anno.

Caramelle mou (tipo Alpenliebe) fatte in casa. Dolci regali perfetti per Santa Lucia, per Natale e per la calza della Befana ma buone tutto l'anno.

Crema fredda al caffè senza panna e senza uova

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Mousse al caffè

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crema di caffè

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COPPA DEL NONNO FATTA IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

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Gelato al caffè veloce senza gelatiera

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Tortine con crema al caffè e mascarpone senza cottura

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semifreddo-al-caffe

semifreddo-al-caffe

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

Ritroviamoci in Cucina: Il Mou (seconda parte): i Mou-dini (senza uova)

Ritroviamoci in Cucina: Il Mou (seconda parte): i Mou-dini (senza uova)

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