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Caramelle mou (tipo Alpenliebe) fatte in casa. Dolci regali perfetti per Santa Lucia, per Natale e per la calza della Befana ma buone tutto l'anno.

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Crema fredda al caffè senza panna e senza uova

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Stecco gelato alla ricotta, ricetta senza gelatiera

Crema al mascarpone, senza cottura e senza uova

Ritroviamoci in Cucina: Il Mou (seconda parte): i Mou-dini (senza uova)

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

Crema mou

Cari lettori, avete mai provato a preparare in casa la Crema mou? Io la adoro da sempre, è dolce, morbida e golosissima e si sposa stupe

semifreddo-al-caffe

Tortine con crema al caffè e mascarpone senza cottura

Gelato al caffè veloce senza gelatiera