La curiosità in me ha una forza talmente irruente che spesso va oltre la ragione. In un periodo di impegni e massimo stress cosa mi metto a fare?! Il lievito madre da zero! Complice un libro regalato

Lievito madre come prepararlo da zero passo passo e i miei consigli

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I panini da buffet sono stati sempre una mia fissazione. Li adoro. Possono essere, nella loro semplicità, protagonisti di feste, pic nic...

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Brioche di Natale all'uvetta e pinoli

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brioche parisienne

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Sono semplicemente FAVOLOSE!!!! ...morbidissime e, come dice il nome...fragranti... ricetta da Cookaforu...

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Il pane fatto in casa, procedimento e videoricetta di un'antica tradizione mai dimenticata e arrivata integra e ancora ricca di poesia fino ai giorni nostri

Pane fatto in casa - la videoricetta

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Pane di Grano Duro

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Panini semi integrali con lievito madre

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la mamma pasticciona: sgonfiotti con pasta madre cotti in padella

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