Polpette di spada con pistacchi e mandorle e gazpacho con pomodori e fragole

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Lella gourmand: Vasocottura di zuppa di pesce al pesto

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Gamberi con salsa piccante di pesche

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Crema di piselli con filetti di sogliola

Crema di piselli con filetti di sogliola

bruschetta di mare

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sgombro su crema di patate

Sgombro su crema di patate e frutto di cappero

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Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada

Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada

Un antipasto buonissimo...l'unica cosa: ho sbagliato la quenelle, ho aggiunto troppo olio, troppo fruttato, che purtroppo ha finito per cop...

Un antipasto buonissimo...l'unica cosa: ho sbagliato la quenelle, ho aggiunto troppo olio, troppo fruttato, che purtroppo ha finito per cop...

Budini caldi di broccoli con crema al limone e gamberi al vapore

Budini caldi di broccoli con crema al limone e gamberi al vapore

Polpo bollito al profumo di erba cedrina, con vellutata di patate a freddo, pomodorini appassiti e crema d'aglio

Polpo bollito al profumo di erba cedrina, con vellutata di patate a freddo, pomodorini appassiti e crema d'aglio

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