Maritozzi

Ricetta Maritozzi

Maritozzi

Ingredienti: 300 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra NB: Se avete tempo e raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne anche solo 10 gr 250 ml di acqua 50 gr di strutto 80 gr di zucchero 10 gr di sale Inoltre: 30 gr di uva passa zucchero a velo 1 tuorlo e poco latte

Brioches Siciliane - i millefiori

Ingredienti: 300 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra NB: Se avete tempo e raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne anche solo 10 gr 250 ml di acqua 50 gr di strutto 80 gr di zucchero 10 gr di sale Inoltre: 30 gr di uva passa zucchero a velo 1 tuorlo e poco latte

I dolci di Lory: La pasta brioche di Montersino

I dolci di Lory: La pasta brioche di Montersino

La polacca aversana. Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e amarene. Tante amarene. Originariamente realizzata come torta ...

La polacca aversana. Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e amarene. Tante amarene. Originariamente realizzata come torta ...

L'ingrediente perduto: Brioche marmorizzata al cioccolato a lievitazione ...

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Pan bauletto/pan brioche con soli albumi e pasta madre

Pan bauletto/pan brioche con soli albumi

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Brioche multicereali al miele con frutta fresca

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Pan Brioche dolce agli agrumi

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Brioche moretta al cacao

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Torta di rose salata di Francesco Favorito

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