Ricette vegane

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Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

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Un polpettone rispettoso della natura? Il mio polpettone di melanzane in #Veganstyle e dal gusto irresistibile. A meatloaf respectful of nature? My meatloaf eggplant in #Veganstyle and irresistible taste. :)

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Polvere di limone Si tratta di una polvere di limone facile da realizzare e utilissima in cucina. Ringrazio la collega del blog Il dolc

Polvere di limone, aroma per dolci

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I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

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Le polpette di lenticchie in umido sono un gustoso secondo ideale per chi cerca qualcosa di diverso dalla carne e non vuole rinunciare al gusto.

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quanto deve cuocere la #verdura ? salva la tabella.

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Polpette light di ceci (24 calorie l’una) | Le Ricette Super Light Di Giovi

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Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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Gli hamburger di ceci sono un piatto estremamente appetitoso e facile da realizzare. Possono essere considerati un contorno oppure un secondo. Accompagnateli con una semplice insalata e la cena è servita. Sono perfetti per i vegetariani, ma possono essere adattati anche alla dieta vegana, basta eliminare il formaggio dagli ingredienti. Inoltre, la cottura in forno li rende anche leggeri e digeribili. Un piatto che ci permette di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.

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Sostituzione uova

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