Le mie ricette
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Idee, esperimenti, piccole certezze, grandi classici, qualche azzardo
    Quadrotti al cioccolato

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    Muffin fontina e pancetta

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    Noodles con verdure speziate e gamberi

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    Custart tart

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    Ciambella alla panna e cacao

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    Frittelle di scarola pinoli e acciughe

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    Alette di pollo marinate e speziate

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    Millefoglie al parmigiano con mousse di piselli

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    Fregola con cipollotti e cozze

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    Polenta al gorgonzola fritta

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    Fagottini porri e salsiccia

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    Crostata soufflè pere e cioccolato

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    pangoccioli

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    Krapfen

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    Orecchiett cavolfiore pere e pancetta

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