Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

Questa è in assoluto una delle mie torte preferite. La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

Questa è in assoluto una delle mie torte preferite. La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

Ciambellone soffice alla Nutella

Ciambellone soffice alla Nutella

Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

Ciambella al latte, ricetta senza burro né olio

Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

Torta di zucca e cioccolato  300 grammi di zucca  4 uova felici  200 grammi di zucchero grezzo  1 presa di sale  mezzo limone appena colto (versione utopica)  mezzo limone bio (versione ragionevole)  100 grammi di cioccolato fondente 70%  1/2 cucchiaino di polvere di cannella  125 grammi di mandorle tostate macinate  100 grammi di farina di farro integrale  1 cucchiaino di polvere lievitante

Torta di zucca e cioccolato 300 grammi di zucca 4 uova felici 200 grammi di zucchero grezzo 1 presa di sale mezzo limone appena colto (versione utopica) mezzo limone bio (versione ragionevole) 100 grammi di cioccolato fondente 70% 1/2 cucchiaino di polvere di cannella 125 grammi di mandorle tostate macinate 100 grammi di farina di farro integrale 1 cucchiaino di polvere lievitante

biscotti integrali con cioccolato

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Torta di mele con pasta sfoglia e crema cioccolato bianco vickyart arte in cucina

Torta di mele con pasta sfoglia e crema

Torta di mele con pasta sfoglia e crema cioccolato bianco vickyart arte in cucina

Il ciambellone all'acqua all'arancia è un dolce morbido e gustoso sebbene senza uova e senza latte. Ecco la #videoricetta

Ciambellone all'acqua all'arancia

Il ciambellone all'acqua all'arancia è un dolce morbido e gustoso sebbene senza uova e senza latte. Ecco la #videoricetta

Treccine di brioche

Treccine di brioche

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

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