Budino di Melanzane con Pomodori Confit su vellutata di Ricotta Salata

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Pepe nero, il re delle spezie. Proprietà e benefici di una spezia di uso comune

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Quaglie glassate in Salsa al Mandarino

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Risotto agli Asparagi selvatici con Noci e Gorgonzola

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Sfere di Paté di Fegato ricoperte da Riso Soffiato accompagnate da Mele Caramellate

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Muffin salati di Zucca con cuore di Fomaggi

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Spaghetti Canterini con Pomodoro Asciutto, Acciughe e Crema di Porri

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Ravioli fatti in Casa con Zucca e Prosciutto conditi con Crema al Parmigiano

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Spaghetti ai Porcini e Crudo con Salvia e Prezzemolo

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Gattò alle Erbe Aromatiche con Tonno e Mozzarella.  "In dieta con Gusto"

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