Il risotto al curry e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Ottimo l'accostamento della salsiccia e del curry e perfetta la scorza di limone finale.

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Riso Venere con Pollo, Zucchine e Cipolle Rosse

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Ricetta Risotto salsiccia piselli e zafferano

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LA GENOVESE: Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.

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Risotto alla Curcuma... E con qualche piccolo accorgimento diventa anche veg!

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Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di carciofo.

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Come fare la pasta alla gricia perfetta, con la famosissima cremina? Ecco la ricetta originale e tutti i trucchi.

pasta alla carrettiera

La Torta salata con Zucchine Gorgonzola e Fiori di Zucca e' un rustico molto…

Golose, semplici da preparare e gustosissime le tortine di patate, speck e scamorza affumicata possono essere servite come antipasto o secondo piatto.

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