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Ricette: Primi

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Cavatelli in Crema di Baccalà, Ceci e Peperoni Cruschi

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Zuppa di Farro Funghi Patate e Orzo

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Risotto Carciofi, Maggiorana, Scaglie di Caprino e Carciofo Fritto

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Risotto Carciofi, Maggiorana, Scaglie di Caprino e Carciofo Fritto

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Culurgiones Nieddu con patate e gorgonzola

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Balanzoni… o Tortelli Matti

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Balanzoni… o Tortelli Matti

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Tortelli di Zucca ai Funghi Porcini

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Tortelli di Zucca ai Funghi Porcini

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Risotto ai Cardoncelli Murgiani e Pancetta

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