Ricetta per salsa al caramello: 200 ml di Acqua 400 gr di Zucchero Cuocere lo zucchero in acqua, fino ad ottenere il classico colorito ambrato. Per un caramello più morbido, a fine cottura unire del succo di limone, mescolare velocemente fuori fiamma. Si può aromatizzare scaldando prima l’acqua con vari ingredienti: Vaniglia, cannella, zenzero, chiodiLeggi tutto

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Brighelle ripiene (4)

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Le fritole veneziane sono piccole palline soffici di pasta lievitata arricchite con frutta candita, uvetta e pinoli. Tipiche del periodo carnevalesco.

Fritole veneziane ricetta

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Millefoglie di mozzarella di bufala, mango, gamberi al ribes e crema di piselli

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il gattoghiotto: Passatina di fave e cicerchie con capasanta dorata all'arancia e petali di mandorle tostate

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5 minuti di lavoro per una pizza bianca soffice, morbida, con una crosta dorata e croccante. Un impasto che chiunque può fare con una ciotola e un cucchiaio

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RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI E RIPIENO DI RICOTTA - Delia Ciriello

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Torta Pan di Stelle fredda

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LIQUORE BANANINO CREMOSO senza coloranti, anche Bimby

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Buffet, Cocktail, Mie, Drinking, Crafts, Smoothies, Pies, Drinks, Drink

base per crostata morbida

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Cucina molecolare: sferificazione_caviale mille gusti

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Tortelli zebrati con nero di seppia, ripieni di gamberi e salmone affumicato | Menta e Rosmarino

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la non tartare di salmone al Mojito e aria di Martini Rosso By Chef Bruno Ferrari - YouTube

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