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Sfrappe, scroccafusi, chiacchiere, cicerchiata: il Carnevale marchigiano

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Pappardelle con sugo di papera: la ricetta che ogni 31 agosto serviamo sulle nostre tavole in occasione della festa del patrono di Macerata, San Giuliano!

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Le Tagliatelle con la papera

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da Scoop.it

Ricetta tipica Marchigiana: Crema fritta o cremini

Crema fritta marchigiana

Ricetta tipica Marchigiana: Crema fritta o crem...

scoop.it

da Oltre le Marche

Baccalà fritto, ricetta

Baccalà fritto

Baccalà fritto, ricetta | Oltre le Marche

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Il cotechino con le lenticchie è una ricetta classica tipica delle festività natalizie e soprattutto del cenone di Capodanno. E' una ricetta che ha significato di buon augurio in quanto si ha la credenza che le lenticchie abbiano valore di portafortuna simboleggiando le monete, quindi per tradizione il cotechino con le lenticchie viene mangiato prima della mezzanotte in modo da avere fortuna tutto l'anno.

Cotechino con le lenticchie-Ricette natalizie

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Pecorino marchigiano: un formaggio della tradizione contadina

Pecorino marchigiano: un formaggio della tradizione contadina

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da blog.giallozafferano.it

POLENTA AL SUGO DI SALSICCIA E COSTINE DI MAIALE - Ricetta regionale delle Marche

Polenta al sugo di salsiccia e costine di maiale

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Un bel piatto di maccheroncini di Campofilone al ragù di carne per pranzo?

I Maccheroncini di Campofilone

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La Pizza di Pasqua al formaggio, che non può mancare sulle tavole marchigiane durante questa festa.

Pizza di Pasqua al Formaggio

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Lasagne marchigiane: i Vincisgrassi

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VINCISGRASSI, LE LASAGNE DI MACERATA | Mangiarebuono.it

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