Pinterest

Prodotti

11 Pin2 Follower
Piccola e ben curata Champagnerie & Fromagerie. Assortita con gusto ed attenzione, prodotti tipicamente valdostani, specialità da tutta Italia e non solo. Fontine di diversi mesi di stagionatura, gorgonzola, tome, Lardo di Arnad e Crudo di Parma, Pasta di Gragnano, miele della flora alpina riso vercellese, cioccolato torinese. Wine bar con presidio Associazione Italiana Sommelier, dalle più conosciute bollicine francesi ai produttori locali di nicchia. Tutto questo è "La Bottegaccia".
Fontina è Valle d’Aosta. La Fontina DOP è un formaggio a Denominazione d’Origine Protetta dal profumo di latte, dal sapore dolce e dalla pasta morbida e fondente in bocca. Confezione sottovuoto 300gr

Fontina è Valle d’Aosta. La Fontina DOP è un formaggio a Denominazione d’Origine Protetta dal profumo di latte, dal sapore dolce e dalla pasta morbida e fondente in bocca. Confezione sottovuoto 300gr

Le Castagne Sciroppate al Miele sono proposte con ingredienti di prima qualità, accuratamente selezionate al fine di offrire un prodotto di grande pregio dal gusto pieno e naturale. Confezione vetro 250 gr.

Le Castagne Sciroppate al Miele sono proposte con ingredienti di prima qualità, accuratamente selezionate al fine di offrire un prodotto di grande pregio dal gusto pieno e naturale. Confezione vetro 250 gr.

Le tegole al cioccolato è una variante dei golosi biscotti che fanno parte della tradizione gastronomica valdostana. Il loro nome è da attribuire proprio alla forma, che richiama quella incurvata tipica delle tegole. Sacchetto 200 gr.

Le tegole al cioccolato è una variante dei golosi biscotti che fanno parte della tradizione gastronomica valdostana. Il loro nome è da attribuire proprio alla forma, che richiama quella incurvata tipica delle tegole. Sacchetto 200 gr.

Il Lard d’Arnad, prodotto a denominazione di origine protetta (DOP), si ottiene dalla lavorazione del solo spallotto di maiali di peso superiore ai due quintali provenienti da allevamenti della Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto. Confezione sottovuoto 300gr

Il Lard d’Arnad, prodotto a denominazione di origine protetta (DOP), si ottiene dalla lavorazione del solo spallotto di maiali di peso superiore ai due quintali provenienti da allevamenti della Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto. Confezione sottovuoto 300gr

La fonduta valdostana è un gustoso piatto unico a base di fontina tipico della Valle d'Aosta realizzato con fontina, burro e tuorli d'uovo. Cremosa, delicata, profumata…irresistibile! Vasetto vetro 295 gr.

La fonduta valdostana è un gustoso piatto unico a base di fontina tipico della Valle d'Aosta realizzato con fontina, burro e tuorli d'uovo. Cremosa, delicata, profumata…irresistibile! Vasetto vetro 295 gr.

“Bonne Vallée” è nata nel cuore della bassa Valle d’Aosta, nel borgo di Vert, un grazioso villaggio posto sulla destra orografica della Dora Baltea nel comune di Donnas. La riscoperta di sapori antichi e genuini, seguendo la tradizione tramandataci dai nostri nonni, sta alla radice di un'attività che si vuole proporre ad un pubblico sempre più attento e fedele. Sacchetto 250 gr.

“Bonne Vallée” è nata nel cuore della bassa Valle d’Aosta, nel borgo di Vert, un grazioso villaggio posto sulla destra orografica della Dora Baltea nel comune di Donnas. La riscoperta di sapori antichi e genuini, seguendo la tradizione tramandataci dai nostri nonni, sta alla radice di un'attività che si vuole proporre ad un pubblico sempre più attento e fedele. Sacchetto 250 gr.

La Salsiccia Valdostana è un insaccato ottenuto dalla macinazione di carni bovine e suine. L’impasto viene conciato con sale, spezie e aromi: noce moscata, cannella, aglio e vino. Confezione sottovuoto 250 gr.

La Salsiccia Valdostana è un insaccato ottenuto dalla macinazione di carni bovine e suine. L’impasto viene conciato con sale, spezie e aromi: noce moscata, cannella, aglio e vino. Confezione sottovuoto 250 gr.

Crudo italiano al 100%, senza pepe e altre erbe aromatiche, stagionato 18 mesi. La caratteristica principale è la minima percentuale di sale (2,5% al chilo), conservante spesso usato in quantità talmente grandi da coprire il sapore naturale del prodotto. Porzionato sottovuoto 500 gr.

Crudo italiano al 100%, senza pepe e altre erbe aromatiche, stagionato 18 mesi. La caratteristica principale è la minima percentuale di sale (2,5% al chilo), conservante spesso usato in quantità talmente grandi da coprire il sapore naturale del prodotto. Porzionato sottovuoto 500 gr.

La medaglia d'oro "Fontina d'Alpage" viene assegnata annualmente a dieci Montagnards che si sono distinti nella produzione di questo prodotto. Confezione sottovuoto 300 gr.

La medaglia d'oro "Fontina d'Alpage" viene assegnata annualmente a dieci Montagnards che si sono distinti nella produzione di questo prodotto. Confezione sottovuoto 300 gr.

I boudin rientrano tra i grandi classici della tradizione valdostana e ancora oggi vengono preparati osservando scrupolosamente le antiche ricette tramandate da generazioni. Confezione sottovuoto 200 gr.

I boudin rientrano tra i grandi classici della tradizione valdostana e ancora oggi vengono preparati osservando scrupolosamente le antiche ricette tramandate da generazioni. Confezione sottovuoto 200 gr.

Famoso e premiato per la sua bontà, la sua pasta è morbida, compatta, di colore bianco, con una caratteristica erborinatura. Un formaggio dalla forte personalità, un sapore pronunciato che si fa apprezzare. Confezione sottovuoto 300gr.

Famoso e premiato per la sua bontà, la sua pasta è morbida, compatta, di colore bianco, con una caratteristica erborinatura. Un formaggio dalla forte personalità, un sapore pronunciato che si fa apprezzare. Confezione sottovuoto 300gr.


Altre idee
Famoso e premiato per la sua bontà, la sua pasta è morbida, compatta, di colore bianco, con una caratteristica erborinatura. Un formaggio dalla forte personalità, un sapore pronunciato che si fa apprezzare. Confezione sottovuoto 300gr.

Famoso e premiato per la sua bontà, la sua pasta è morbida, compatta, di colore bianco, con una caratteristica erborinatura. Un formaggio dalla forte personalità, un sapore pronunciato che si fa apprezzare. Confezione sottovuoto 300gr.

Ghirlanda con gessetti

Ghirlanda con gessetti

Raschera DOP Ufficialmente il nome deriva dal lago Raschera, alle falde del monte Mongioie, in provincia di Cuneo. Viene prodotto tutto l'anno sia nella forma quadrata che rotonda. Area di produzione: provincia di Cuneo (comuni di Frabosa, Magliano Alpi, Montalto Mondovì, Ormea, Pamparato, Roburent, Roccaforte Mondovì, e nella frazione Valcasotto di Garessio).

Raschera DOP Ufficialmente il nome deriva dal lago Raschera, alle falde del monte Mongioie, in provincia di Cuneo. Viene prodotto tutto l'anno sia nella forma quadrata che rotonda. Area di produzione: provincia di Cuneo (comuni di Frabosa, Magliano Alpi, Montalto Mondovì, Ormea, Pamparato, Roburent, Roccaforte Mondovì, e nella frazione Valcasotto di Garessio).

Castelmagno D.O.P. La sede Consorzio al Comune di Castelmagno

Castelmagno D.O.P. La sede Consorzio al Comune di Castelmagno

L'ATELIER DELLE IDEE: Auguri mamma ....naturalmente in polvere di ceramica

L'ATELIER DELLE IDEE: Auguri mamma ....naturalmente in polvere di ceramica

Scopri come preparare delle bellissime buste di carta per confezionare i tuoi biscotti di Natale. Ecco il link con il tutorial  http://www.lafigurina.com/2014/12/tutorial-come-realizzare-le-buste-di-carta-fai-da-te/

Scopri come preparare delle bellissime buste di carta per confezionare i tuoi biscotti di Natale. Ecco il link con il tutorial http://www.lafigurina.com/2014/12/tutorial-come-realizzare-le-buste-di-carta-fai-da-te/

Formaggio Piave D.O.P.

Formaggio Piave D.O.P.

Formaggio VALTELLINA CASERA DOP - si ottiene dal latte prodotto negli allevamenti della provincia di Sondrio che viene lavorato nei caseifici dislocati sul territorio. La stagionatura avviene nelle tradizionali 'casere' o in adeguate strutture. Le origini risalgono al 1500 quando più allevatori univano il loro latte per effettuare una lavorazione collettiva nelle latterie turnarie e sociali, mettendo in atto una forma di risparmio e di condivisione dei momenti di vita.

Formaggio VALTELLINA CASERA DOP - si ottiene dal latte prodotto negli allevamenti della provincia di Sondrio che viene lavorato nei caseifici dislocati sul territorio. La stagionatura avviene nelle tradizionali 'casere' o in adeguate strutture. Le origini risalgono al 1500 quando più allevatori univano il loro latte per effettuare una lavorazione collettiva nelle latterie turnarie e sociali, mettendo in atto una forma di risparmio e di condivisione dei momenti di vita.

gessetti profumati

gessetti profumati

Segnalibri con gessetti profumati

Segnalibri con gessetti profumati

Stelvio D.O.P. Consorzio Formaggio Stelvio - Alto Adige

Stelvio D.O.P. Consorzio Formaggio Stelvio - Alto Adige

Fromadzo  D.O.P

Fromadzo D.O.P

Dai prati della pianura Padana agli alpeggi dell’Altopiano di Asiago e del Trentino ecco l'Asiago pressato, più recente e dolce. Attualmente il più conosciuto dal consumatore medio. http://www.brunelli.it/news/asiago-dop-viaggio-tra-i-formaggi-dop-ditalia

Dai prati della pianura Padana agli alpeggi dell’Altopiano di Asiago e del Trentino ecco l'Asiago pressato, più recente e dolce. Attualmente il più conosciuto dal consumatore medio. http://www.brunelli.it/news/asiago-dop-viaggio-tra-i-formaggi-dop-ditalia

Fontina D.O.P.

Fontina D.O.P.

Decorazioni con gessetti

Decorazioni con gessetti

Taleggio D.O.P.

Taleggio D.O.P.