. Tagliatelle integrali al pesto di peperoni, mandorle e mollica

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lasagne con pesto di pistacchi e speck

lasagne con pesto di pistacchi e speck

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Trofie pancetta, mozzarella e pistacchio

Trofie pancetta, mozzarella e pistacchio

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Linguine al pesto di mandorle e broccoletti con con cozze al pepe e pecorino, by vanigliacooking.

Linguine al pesto di mandorle e broccoletti con con cozze al pepe e pecorino, by vanigliacooking.

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Caserecce con pesto di anacardi alle erbette e verdure  | #vegan #vegetarian

Caserecce con pesto di anacardi alle erbette e verdure | #vegan #vegetarian

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PASTA CON LE FAVE un tipico piatto siciliano utilizzando in primavera le fave fresche oppure secche tutto l'anno. Altre varianti molto saporite sono la pasta con fave e ricotta o con pancetta. Se volete potete trasformare le fave in crema per fare il macco. La pasta con il macco di fave è una ricetta tipica della cucina siciliana: in questo caso la pietanza si deve profumare solo con olio, sale, pepe e del finocchietto selvatico.

PASTA CON LE FAVE un tipico piatto siciliano utilizzando in primavera le fave fresche oppure secche tutto l'anno. Altre varianti molto saporite sono la pasta con fave e ricotta o con pancetta. Se volete potete trasformare le fave in crema per fare il macco. La pasta con il macco di fave è una ricetta tipica della cucina siciliana: in questo caso la pietanza si deve profumare solo con olio, sale, pepe e del finocchietto selvatico.

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La pasta con crema di zucca e porcini è un primo piatto decisamente invernale, una dolcissima crema che si unisce al sapore deciso dei funghi porcini :)

La pasta con crema di zucca e porcini è un primo piatto decisamente invernale, una dolcissima crema che si unisce al sapore deciso dei funghi porcini :)

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A visit to Pantelleria, Sicily - a remote island off the coast of Italy

A visit to Pantelleria, Sicily - a remote island off the coast of Italy

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like the pasta presentation rolled up - very elegant for one of our contemporary parties in capri

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pasta alla crema di asparagi salmone e pistacchi, io ho usato il salmone affumicato

pasta alla crema di asparagi salmone e pistacchi, io ho usato il salmone affumicato

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