Amaretti sardi Il dolce più famoso e più amato della Sardegna. Un semplice boccone dolce di mandorle aromatizzato con la fragr...

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Le pesche dolci sarde ,sono fatte con della pasta di brioche, da non confondere con quelle fatte di pasta biscotto, questa è una variante della pasticceria sarda

Pesche dolci ricetta sarda

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Le Pardule

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Arrubiolus - Uova 3 - Ricotta 250 gr - Zucchero 3 cucchiai - Farina 250 gr - (acqua tiepida per le mani quando si formano le palline) - 1 bustina di

Arrubiolus dolci sardi

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Ecco la ricetta per preparare i savoiardi sardi o pistoccus, biscotti leggermente diversi dai classici savoiardi, essendo più grandi e un po' più duri.

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Una sfoglia sottilissima con cuore morbido alle mandorle, una copertura di glassa di zucchero e decorazioni delicate di zucchero

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Sos pistokos Ricetta e procedimento secondo le indicazioni della maestra Carmen Pisu per i suoi biscotti sardi. La sequenza delle fasi ...

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Ingredienti:   300 gr di farina 00  200 gr di fanina manitoba  1 tuorlo e un uovo  70 gr di zucchero  60 gr di burro  30 gr di...

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I Gueffos sono piccole delizie di mandorle al profumo di arancio

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Una sfoglia sottilissima con cuore morbido alle mandorle, una copertura di glassa di zucchero e decorazioni delicate di zucchero

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Cardinali

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Un scrigno croccante che nasconde un morbido ripieno al profumo di limone.

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Il mio mercoledi delle ceneri

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Frittelle di ricotta ricetta sarda

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Ciambelline, dolci tipici sardi, semplici da preparare, dorate e friabili.

Ciambelline, dolci tipici sardi

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Muffin sofficissimi alle mele 1uovo intero-5 cucchiai di zucchero-1pizzico di sale-il succo di 1 limone-2 bicchieri di farina -60 gr di margarina-1 bustina di lievito vanigliato- 4-5 cucchiai di latte -1 mela- zucchero a velo decorare uovo, zucchero e succo di limone+ sale, margarina e latte.poi farina e lievito Riempire a metà gli stampini, adagiare dei pezzettini di mela e spolverizzare con dello zucchero semolato.Infornare a 170°(statico) per15 minuti... zucchero a velo....

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