RICETTE SALENTO _♡

orecchiette broccoli e salsiccia

Orecchiette broccoli e salsiccia

Le Cicorie selvatiche a minestra sono un fantastico piatto tipico della cucina salentina! Adoro la verdura di campagna cucinata con ricette tradizionali!

Cicorie selvatiche a minestra

Le Cicorie selvatiche a minestra sono un fantastico piatto tipico della cucina salentina! Adoro la verdura di campagna cucinata con ricette tradizionali!

cicorie selvatiche con il guanciale

Cicorie selvatiche con il guanciale

pampasciuni con il maiale

Pampasciuni con il maiale

I fiori di zucca fritti sono una squisitezza! Questa ricetta è molto semplice, non c'è ripieno e non c'è uovo! La frittura è molto leggera e croccante.

Fiori di zucca fritti

I fiori di zucca fritti sono una squisitezza! Questa ricetta è molto semplice, non c'è ripieno e non c'è uovo! La frittura è molto leggera e croccante.

Verza stufata alla salentina

Verza stufata alla salentina

zanguni con olive e peperoncino

Zanguni con olive e peperoncino

Taieddhra riso patate e zucchine

Taieddhra riso patate e zucchine

Raccolta di ricette pugliesi, primi, secondi, piatti unici, dolci e lievitati salati per un viaggio tra i piatti tradizionali di questa meravigliosa regione

Raccolta di ricette pugliesi

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indivia riccia stufata

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