Katia Kamneva

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El borshch – la sopa rusa con remolacha, repollo y otras verduras.

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Setas secas para preparar el borsch.

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Cebollas picadas finamente para preparar el borshch.

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Remolachas ralladas en el rallador grande para preparar el borshch.

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Patatas, pimiento y repollo cortadas en tiras para preparar el borshch.

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Tomates y pasta de tomate (a opción) para preparar el borshch.

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Fréjol rojo en conserva para preparar el borshch.

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Perejil y eneldo frescas para preparar y servir el borshch.

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Crema agria para servir el borshch.

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Mantequilla para freír la cebolla y las setas para el borshch.

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Aceite de girasol para rehogar las verduras para el borshch.

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Sal para preparar el borshch.

Sodium content of common foods. Americans consume between 6 and 18 grams of salt each day. Doctors recommend lowering salt intake as much as possible to combat high blood pressure and heart disease.

Pimienta negra para hacer el borshch.

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