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Polpette di pollo al limone

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La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

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Focaccia in padella con zucchine

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4 PEOPLE IN AN HOUR

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Questi bocconcini sono deliziosi, si sciolgono in bocca e spariscono in pochi minuti dal piatto!! Buono a sapersi: ho usato uno stampo con 35 cuoricini, ma potete usare un altro stampo con forme piccole. Potete sostituire il rosmarino con del pepe rosa tritato oppure al naturale. Ingredienti: 60gr di farina, 2 uova sbattute, 125gr di parmigiano grattuggiato, 60gr di burro fuso, 5cl di latte parzialmente scremato, 1 cucchiaio di rosmarino in polvere, pepe. Mescolate il parmigiano e la farina…

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