Jonathan Bombace

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cono dolce di Carnevale.  cialda mettendo in una ciotola 100 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo, 100 gr di farina e 100 gr di albume d’uovo;  mettiamo in un sacco a poche, facciamo dei cerchi in una teglia da forno leggermente imburrata e inforniamo a 170° per 10 minuti. Una volta cotte, arrotoliamo le cialde a dei coni di metallo per fare prendere loro la forma. mettiamo all’interno dei coni del cioccolato fuso.

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