Valle d’Aosta - ricetta tradizionale della Fonduta - dosi per 4 persone: - 400 g di Fontina DOP - 30 g di burro - 4 tuorli d’uovo. Porre la Fontina tagliata a fettine in un recipiente e ricoprire di latte per una notte. Mettere in una casseruola il burro, i tuorli e la Fontina macerata col latte e far cuocere a bagnomaria, rimestando continuamente con un cucchiaio di legno fino a che diventerà una crema liscia e densa. Aggiungere un pizzico di pepe e versare bollente, nelle scodelle.

Valle d’Aosta - ricetta tradizionale della Fonduta - dosi per 4 persone: - 400 g di Fontina DOP - 30 g di burro - 4 tuorli d’uovo. Porre la Fontina tagliata a fettine in un recipiente e ricoprire di latte per una notte. Mettere in una casseruola il burro, i tuorli e la Fontina macerata col latte e far cuocere a bagnomaria, rimestando continuamente con un cucchiaio di legno fino a che diventerà una crema liscia e densa. Aggiungere un pizzico di pepe e versare bollente, nelle scodelle.

pin 1
Torta di pancarre tonno e pomodori fredda ed ideale come antipasto delicato. Oggi vi propongo un'idea facile e veloce per un pranzo

Torta di pancarre tonno e pomodori fredda ed ideale come antipasto delicato. Oggi vi propongo un'idea facile e veloce per un pranzo

polpette di tonno e ricotta al forno gp

polpette di tonno e ricotta al forno gp

torta rustica ricotta e pomodoro gp

torta rustica ricotta e pomodoro gp

Three Cheese Italian Rigatoni Pie

Three Cheese Italian Rigatoni Pie

Ricetta Patate duchessa fritte 3

Ricetta Patate duchessa fritte 3

Fonduta di formaggio: la "fondue" è uno dei piatti tradizionali della cucina francese, che si prepara nella classica pentola "bourguignonne", che viene pos

Fonduta di formaggio: la "fondue" è uno dei piatti tradizionali della cucina francese, che si prepara nella classica pentola "bourguignonne", che viene pos

Pesce Spada alla Siciliana

Pesce Spada alla Siciliana

Insalata di pasta integrale con tonno, olive e scaglie di parmigiano

Insalata di pasta integrale con tonno, olive e scaglie di parmigiano

Pasta fredda veloce, una pasta molto semplice che richiede solo tre ingredienti per il condimento vi conquisterà per la sua semplicità e il sapore genuino.

Pasta fredda veloce, una pasta molto semplice che richiede solo tre ingredienti per il condimento vi conquisterà per la sua semplicità e il sapore genuino.

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Search