Jaska Farnedi

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Torta cuor di mela | Ricette della Nonna

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Semifreddo al mascarpone con cioccolato e wafer

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Il Rotolo dolce dolce di cioccolato e cocco: una saporita pasta al cioccolato farcita con prelibata crema di ricotta e cocco: una vera bontà!

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Un sorprendente connubio tra ricotta e amaretti su una base di pan di spagna profumatissimo: Torta con ricotta e amaretti

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La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.

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L'Expo 2015   Il tema scelto per l'Esposizione Universale di Milano 2015 è  Nutrire il pianeta, energia per la vita . Saranno chiamat...

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Ce l’ho fatta, avevo già provato a fare questo dolce ed era stato un vero disastro… Ma testona come sono ho provato e riprovato e scopert...

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Dulce de Leche Cheesecake

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Semifreddo di Pavesini al Mascarpone e Nutella è una vera bomba calorica..ma assolutamente buonissimo :)

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Mescolate il caffè con il caffè in polvere. Montate i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e...

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