Leonardo De
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Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto di rucola

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Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino,

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teglia di patate al forno

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STRUDEL AL CIOCCOLATO Pasta sfoglia rettangolare già pronta, una tavoletta del vostro cioccolato preferito, un tuorlo da spennellare per la doratura. Cuocere in forno a 180* per circa 20' quando la sfoglia diventa dorata.

STRUDEL AL CIOCCOLATO Pasta sfoglia rettangolare già pronta, una tavoletta del vostro cioccolato preferito, un tuorlo da spennellare per la doratura. Cuocere in forno a 180* per circa 20' quando la sfoglia diventa dorata.

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo