Descubre Cosenza: La Atenas de Calabria

Como cada año, la CCIS prepara paquetes turísticos con destinos Italia, disponibles desde mediados de julio hasta mediados de septiembre. El espectacular destino que os presentamos este año es ‘Cosenza una ciudad del sur de Italia ubicada entre dos ríos, el Crati y el Busento, en la región Calabria’.
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Casa San Martino in Cosenza, Province of Cosenza , Calabria region Italy

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Scalea, Cosenza - Italy

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Riviera dei Cedri, Cosenza | Italy

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Chiesa S. Francesco di Paola, Cosenza, Calabria

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Calabria Mercato   coloratissimmi!

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¡Los ricos higos de Cosenza! #italiaonlive  #fruta #viajar

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Descubre el Capo Vaticano uno de los rincones más escondidos e impresionantes del lugar y de todo el Mediterráneo.

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Parapente sobre la Isla de Dino (Calabria). ¿Te gustaría probarlo?

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Isola di Cirella - Diamante (Cosenza),  Province of Cosenza , Calabria  region Italy

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La Isla de Cirella es la menor de las dos islas de la región de Calabria. Se encuentra ubicada en la costa noroeste del mar Tirreno de Calabria, frente a la ciudad de Cirella, en la frazione de Diamante, Provincia de Cosenza.

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La Isla de Cirella es la menor de las dos islas de la región de Calabria. Se encuentra ubicada en la costa noroeste del mar Tirreno de Calabria, frente a la ciudad de Cirella, en la frazione de Diamante, Provincia de Cosenza.

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7 días por sólo 210,00 € con, además, cursos profesionales de cocina italiana y visitas enogastronomicas incluidas…. www.italiaonlive.com

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El tarallo o tarallino es un producto horneado típico de Calabria.

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Hemos llegado al final de nuestra "Semana Gastronómica", han sido 7 días ricos de sabores, colores y aromas, os queremos dejar con una última receta:  “Fichi del sultano con gelato alla vaniglia”  No podía faltar un rico helado italiano en nuestro recetario. ;)  ¡Gracias a todos por seguirnos, os deseamos unas felices vacaciones!

Hemos llegado al final de nuestra "Semana Gastronómica", han sido 7 días ricos de sabores, colores y aromas, os queremos dejar con una última receta: “Fichi del sultano con gelato alla vaniglia” No podía faltar un rico helado italiano en nuestro recetario. ;) ¡Gracias a todos por seguirnos, os deseamos unas felices vacaciones!

En este primer lunes de Agosto os queremos presentar un postre fresco y delicado para combatir mejor el calor del verano: “La Panna cotta ai fichi”.

En este primer lunes de Agosto os queremos presentar un postre fresco y delicado para combatir mejor el calor del verano: “La Panna cotta ai fichi”.

A partir de hoy empieza “La semana Gastronómica”, cada día vamos a publicar una receta típica de Cosenza  del Chef  Enrica Barni.   La primera receta que os presentamos es “Pennoni Calabresi Gratininati” un primer plato caracterizado  por el contraste de sabores de higos y  queso Caciocavallo.   Disfruta de un rico primer plato Calabrés.  ¡Que aproveche!

A partir de hoy empieza “La semana Gastronómica”, cada día vamos a publicar una receta típica de Cosenza del Chef Enrica Barni. La primera receta que os presentamos es “Pennoni Calabresi Gratininati” un primer plato caracterizado por el contraste de sabores de higos y queso Caciocavallo. Disfruta de un rico primer plato Calabrés. ¡Que aproveche!

Hoy os presentamos  "Filetto di maiale con vino rosso di Cosenza e fichi" una receta de carne refinada y lujosa, perfecta para una ocasión importante o para impresionar a vuestros amigos.  ¡Difruta comiendo!

Hoy os presentamos "Filetto di maiale con vino rosso di Cosenza e fichi" una receta de carne refinada y lujosa, perfecta para una ocasión importante o para impresionar a vuestros amigos. ¡Difruta comiendo!

El Carnaroli es un arroz de grano medio y se produce en mayor calidad en las zonas de Pavia, Novara y Vercelli, Se le denomina habitualmente “superfino” y “re dei risi” (rey de los arroces).  ¡Prueba el verdarero Rissotto Italiano!

El Carnaroli es un arroz de grano medio y se produce en mayor calidad en las zonas de Pavia, Novara y Vercelli, Se le denomina habitualmente “superfino” y “re dei risi” (rey de los arroces). ¡Prueba el verdarero Rissotto Italiano!

En el segundo día de la Semana Gastronómica vamos a presentar un típico entrante italiano: Trio de crostini “A boca abierta” un entrante sencillo y saboroso que te dejará realmente “con la boca abierta”  Disfruta comiendo…  ¡Que aproveche! :)

En el segundo día de la Semana Gastronómica vamos a presentar un típico entrante italiano: Trio de crostini “A boca abierta” un entrante sencillo y saboroso que te dejará realmente “con la boca abierta” Disfruta comiendo… ¡Que aproveche! :)

¿Te gustaría probar unos rollitos de cerdo con un rico relleno de tomate secos triturados y nduja el todo cubierto de lonchas de queso Caciocavallo?  ¡Descubre Calabria, Descubre Cosenza!

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