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Carne

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Piatti tipici siciliani ma anche no… :-)

Straccetti di manzo con zucchine grigliate alla menta

Straccetti di manzo con zucchine grigliate alla menta. Salvia e menta, due profumi che si sposano!

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Polpette di carne in agrodolce

Polpette di carne in agrodolce. Spesso nella cucina siciliana trovi l'agrodolce. Queste polpette ne sono un esempio.

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Cotolette saporite alla paprika dolce

Cotolette saporite alla paprika dolce. La cotoletta 2.0…

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Lonza di maiale in agrodolce con mandorle tostate

Lonza di maiale in agrodolce con mandorle tostate. Delizia per il palato…

Polpettone siciliano

Il polpettone… in Sicilia!

Involtini di carne alla siciliana

La Sicilia a tavola…

Spinacine di mamma

Gustose e croccantose!

Polpette al sugo con patate

Polpette, che bontà! :-)

Fagottini di pollo con le mandorle. Senza glutine

Fagottini di pollo con le mandorle, senza glutine. Buoni e senza glutine!

Filetti di carne con pomodoro

Ricetta da…recupero! :-)