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I Sapori di Casa

La cucina italiana alla scoperta del mondo
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I Sapori di Casa
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I Sapori di Casa
CROSTATA MORBIDA FORESTA NERA – I SAPORI DI CASA
🍴 INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 cipolle rosse 80 gr di farina 100 gr di pangrattato 3 cucchiai di Parmigiano 1 pizzico di Sale e Pepe 🛠 PROCEDIMENTO 🛠 Taglia le cipolle in fette spesse 1/2 centimetro e ricava delle rondelle. Sbatti gli albumi con un pizzico di sale e pepe. Passa ciascun anello prima nella farina poi negli albumi ed infine nel pangrattato mescolato con il Parmigiano. Se vuoi una panatura più croccante ripassa gli anelli già impanati prima negli albumi e poi nel pangrattato.

food

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some cheese and sauce on a wooden tray
MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE – I SAPORI DI CASA
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MELANZANE ALLA PIZZAIOLA IN PADELLA – I SAPORI DI CASA
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POLLO E ZUCCHINE SABBIOSE – I SAPORI DI CASA
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PASTA CON SALSICCIA E POMODORINI – I SAPORI DI CASA
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INSALATA DI PATATE TIROLESE – I SAPORI DI CASA
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SPIEDINI CON VERDURE E FETA – I SAPORI DI CASA
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WAFFLE SALATI – I SAPORI DI CASA
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ZEPPOLE DI PASTA CRESCIUTA – I SAPORI DI CASA
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