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CROSTATINE DI PANCARRè con prosciutto e formaggio

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Focaccine di patate

Focaccine di patate 300 gr di farina 0 300 gr di semola rimacinata 200 gr di patate 360 ml di acqua tiepida 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 gr di sale 5/6 gr di lievito di birra

Salatini di Philadelphia 200 g di farina 170 g di Philadelphia 40 g di burro leggermente ammorbidito 40 g di parmigiano grattugiato sale olive verdi a pezzettini minuscoli un albume, per spennellare

Polpettine di prosciutto e formaggio

Polpettine prosciutto e formaggio

Bocconcini al parmigiano e rosmarino

Polpettine di tonno e ricotta al profumo di timo

Crema di gorgonzola - ricetta finger food

Crema di gorgonzola - ricetta finger food:

Cestini di patate con prosciutto e scamorza

Cestini di patate con prosciutto e scamorza ricetta arte in cucina

Focaccia semplice al latte

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso