Irma Cusma

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Crostini con radicchio di treviso e crema di gorgonzola e mascarpone

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Crostini gustosi. Oggi Vi consiglio una ricettina semplice, semplice, per un antipasto, un finger food o anche per una cena veloce.

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BRUSCHETTONE con funghi I manicaretti di nonna Lella http://blog.giallozafferano.it/graziagiannuzzi/bruschettone-con-funghi/

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PESTO DI FAVE

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Torta salata con zucchine 1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.

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Come tutti i primi piatti della nostra amatissima cucina, anche gli spaghetti con pomodorini e acciughe necessitano di pochissimi ingredienti di qualità

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Il Carpaccio di mozzarella con verdure è una variante della famosa e italianissima Mozzarella e pomodoro. Inusuale e salutare, ricco di vitamine!

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Questa insalata ha proprietà diuretiche e il suo obiettivo principale è quello di eliminare i liquidi in eccesso, con conseguente perdita di peso.

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