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Parmigiana bianca di zucchine

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Parmigiana bianca di zucchine | in cucina con Mara

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Chiocciola di sfoglia ripiena |CuciniAmo con Chicca

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Torta salata speck funghi e brie, a chi non piace?

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Verdure fritte in pastella

Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

Verdure fritte in pastella

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Bastoncini di verdura al forno (light)

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Girelle salate di pancarrè

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Hummus

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