torta rovesciata con cioccolato e pere

torta rovesciata con cioccolato e pere

Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale del Canestrello. Che uno pensa subito a un biscotto dolce con il buco in mezzo: niente di più sbagliato! ci sono canestrelli di tanti tipi e non tutti hanno il… Leggi tutto

Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale del Canestrello. Che uno pensa subito a un biscotto dolce con il buco in mezzo: niente di più sbagliato! ci sono canestrelli di tanti tipi e non tutti hanno il… Leggi tutto

E oggi siamo alla Giornata Nazionale del pollo alla cacciatora e io arrivo con una mia versione di pollo alla cacciatora in rosso! Quello di oggi è uno di quei secondi piatti che richiedono-vogliono-esigono la scarpetta con del buon pane… Leggi tutto

E oggi siamo alla Giornata Nazionale del pollo alla cacciatora e io arrivo con una mia versione di pollo alla cacciatora in rosso! Quello di oggi è uno di quei secondi piatti che richiedono-vogliono-esigono la scarpetta con del buon pane… Leggi tutto

L’uovo; una proteina nobilissima, ricca di Omega-3 e Omega-6 e a basso costo. Raro il frigo dove non si trovano le uova ma, un po’ più difficile, trovare ricette variegate… Grazie a LIBRICETTE.EU e i suoi media partners IDEEGREEN.IT e… Leggi tutto

L’uovo; una proteina nobilissima, ricca di Omega-3 e Omega-6 e a basso costo. Raro il frigo dove non si trovano le uova ma, un po’ più difficile, trovare ricette variegate… Grazie a LIBRICETTE.EU e i suoi media partners IDEEGREEN.IT e… Leggi tutto

Oggi Giornala Nazionale delle Fragole al Calendario del Cibo Italiano e io partecipo con una ricetta che tenevo in servo sin dalle prime fragole comprate questa stagione, un tiramisù alle fragole e limoncello. La maggior parte di noi quando in… Leggi tutto

Oggi Giornala Nazionale delle Fragole al Calendario del Cibo Italiano e io partecipo con una ricetta che tenevo in servo sin dalle prime fragole comprate questa stagione, un tiramisù alle fragole e limoncello. La maggior parte di noi quando in… Leggi tutto

Oggi siamo alla Giornata Nazionale di fave e pecorino del Calendario del Cibo Italiano. Ovvio che in un calendario così studiato non sia affatto un caso che fave e pecorino festeggino oggi la loro giornata. Il primo maggio, festa dei… Leggi tutto

Oggi siamo alla Giornata Nazionale di fave e pecorino del Calendario del Cibo Italiano. Ovvio che in un calendario così studiato non sia affatto un caso che fave e pecorino festeggino oggi la loro giornata. Il primo maggio, festa dei… Leggi tutto

Oggi risotto con asparagi e mascarpone! non che io sia una “maga” dei risotti ma quando inizia il caldo preferisco il riso alla pasta, probabilmente perchè le verdure di stagione nei risotti sono “la morte sua”. Per questo risotto con… Leggi tutto

Oggi risotto con asparagi e mascarpone! non che io sia una “maga” dei risotti ma quando inizia il caldo preferisco il riso alla pasta, probabilmente perchè le verdure di stagione nei risotti sono “la morte sua”. Per questo risotto con… Leggi tutto

Pollo fritto e Coca-Cola, sembra la cena e la bibita di un sabato qualunque... ma se mettessimo il pollo nella Coca-Cola per mtchallenge?

Pollo fritto e Coca-Cola, sembra la cena e la bibita di un sabato qualunque... ma se mettessimo il pollo nella Coca-Cola per mtchallenge?

Oggi è la Giornata Nazionale di Petronilla del Calendario del Cibo Italiano e per Le Voci degli Altri oggi preparo una ricetta della “Petronilla serba“. Non conoscevo nulla di Pata Markovic questa brava massaia in versione balcanica che, proprio come… Leggi tutto

Oggi è la Giornata Nazionale di Petronilla del Calendario del Cibo Italiano e per Le Voci degli Altri oggi preparo una ricetta della “Petronilla serba“. Non conoscevo nulla di Pata Markovic questa brava massaia in versione balcanica che, proprio come… Leggi tutto

Sono grata di annunciarvi che quest’anno ritornerò a Taggia per assistere a MediTaggiasca e, per la prima volta, in giro con il Calendario del Cibo Italiano Nel 2016 non ero potuta andare per motivi familiari e, giuro, mi… Leggi tutto

Sono grata di annunciarvi che quest’anno ritornerò a Taggia per assistere a MediTaggiasca e, per la prima volta, in giro con il Calendario del Cibo Italiano Nel 2016 non ero potuta andare per motivi familiari e, giuro, mi… Leggi tutto

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